quarta-feira, 6 de junho de 2012

Hoje, Virgínia Ribeiro é "Chef por 1 dia"


Rocambole de brigadeiro branco

Hoje, Virginia Ribeiro é nossa Chef por 1 dia.
Pela segunda vez aqui no blog, ela nos ensina a preparar outra deliciosa sobremesa.
Virginia conta, que esse rocambole foi feito como um teste e que deu super certo, portanto decidiu compartilhar.
A receita é muito simples, prática e rápida.

Ingredientes:

5 ovos
150g de manteiga (derretida e fria)
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de farinha
1 col. de chá de essência de baunilha

Recheio - Leite condensado em ponto de brigadeiro

Modo de Preparo:

Bata os ovos, o açúcar e a essência por uns 5 min, ate virar um creme "fofo".
Misture aos poucos e devagar a farinha e a manteiga.
Leve ao forno por aproximadamente 15 min à 180 graus, em uma forma untada e enfarinhada.
Retire a massa do forno, e espera esfriar um pouco.
Recheie com seu brigadeiro branco e enrole.
Peneirar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e servir.

Bom Apetite!


Rocambole de Brigadeiro Branco




Virgínia Ribeiro





Um comentário:

  1. Boa noite!

    Ao realizar uma pesquisa no Google sobre espátulas, tive o imenso prazer em me deparar com uma foto de Virgínia Ribeiro. Com sua beleza Angelical, não me deixou outra alternativa a não ser a de dizer algo sobre todo este encanto de mulher.

    Fique em Deus!

    Alessandro Alves

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