quinta-feira, 23 de junho de 2016

Hoje, você é Chef Por 1 Dia - CREPE SUIÇO


[NIVEL FÁCIL] Quando se fala em crepes, sem dúvidas, a primeira opção que vem à cabeça é o suíço, que é uma das versões mais tradicionais, tanto na Europa quanto no Brasil. O crepe suíço também é um dos mais simples de fazer, tendo uma receita com ingredientes acessíveis. Anota ai.

Para fazer o crepe suíço você vai precisar dos seguintes ingredientes:
  • 1/2 litro de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 2 colheres (sopa) cheia de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Untar a panela com óleo.
  • Colocar a massa na panela de crepe, o palito com o recheio por cima, preencher com a massa e fechar a panela.
  • Deixar cozinhar até ficar dourado.
Bom Apetite!!