Hoje, você é Chef Por 1 Dia - CREPE SUIÇO

[NIVEL FÁCIL] Quando se fala em crepes, sem dúvidas, a primeira opção que vem à cabeça é o suíço, que é uma das versões mais tradicionais, tanto na Europa quanto no Brasil. O crepe suíço também é um dos mais simples de fazer, tendo uma receita com ingredientes acessíveis. Anota ai.

Para fazer o crepe suíço você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 2 colheres (sopa) cheia de queijo ralado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador.
• Untar a panela com óleo.
• Colocar a massa na panela de crepe, o palito com o recheio por cima, preencher com a massa e fechar a panela.
• Deixar cozinhar até ficar dourado.

Bom Apetite!!